Gente, este evento foi fantástico. Grande festival de torta na Unidade Bueno. Aí está a deliciosa torta do meu querido aluno Rubens Sobrinho.
Ingredientes:
100 g de manteiga
400 g de ameixa preta picada
150 g de castanha-do-pará picada
1 lata de leite condensado
1 pacote de biscoito de mel
Modo de preparar:
Triture os biscoitos no liquidificador até adquirir uma farinha.
Em uma refratário adcione a farinha de biscoitos e a manteiga até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma retangular com fundo removível.
Asse em forno preaquecido durante 5 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Depois de fria, espalhe a ameixa, a castanha-do-pará e por cima despeje de forma uniforme o leite condensado regando toda a torta
Leve novamente ao forno preaquecido por mais 25 minutos ou até que esteja firme e dourada.
Leve a geladeira antes de servir.
Bom apetite!
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2 comentários:
hehe!! achei o maximo ter uma receita "publicada", realmente o festival foi maravilhoso e me sinto muito orgulhoso de ter participado ao lado dos "Grandes mestres da cozinha" meus colegas de prática!Parabéns a todos.Bjo Mara,o blog ta cada vez mais lindo!
Obrigada Rubens!
A sua receita contribuiu bastante para deixar o blog ainda mais atrativo.
Foi mesmo uma delícia o nosso sat chakra especial de aniversário.
Muito bom compartilhar momentos assim com você.
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