Postei uma receita de bruschetta de funghi antes, e depois vou postar também a tradicional de tomate. Fica bem bonito servir os três sabores junhos, funghi, damasco e tomate, entrada perfeita para qualquer ocasião. Deliciem-se!
Ingredientes:
Queijo brie
Geléia de damasco
Pão italiano fatiado
Folhas de hortelã
Amêndoas
Modo de preparar:
Tire a casca do queijo brie, corte-o em fatias e coloque-as sobre cada fatia de pão italiano.
Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que o queijo derreta e o pão fique crocante.
Retire as torradas do forno e coloque sobre o brie uma colher de chá de geléia de damasco.
Para finalizar, decore com folhas de hortelã frescas e/ou fatias de amêndoas.
Bom apetite!
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