Olá pessoal. Hoje quero compartilhar com todos uma receita vegetariana bem simples, enviada pela nossa querida amiga Maria Alice. Aproveito para lembrar que nesta sexta-feira, aqui na Unidade Bueno, teremos o Cinegourmet onde poderemos saborear mais uma receita vegetariana.
Ingredientes:
120g de queijo meia cura ralado (ou mesmo outro queijo forte da sua preferência)
100g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 copos de leite
4 ovos
Temperos a gosto
Modo de preparar:
Bata tudo isso no liquidificador.
Em uma forma untada despeje a massa e em seguida leve ao forno bem quente.
Deixe até dourar.
Bom apetite!
Outras receitas vegetarianas:
Torta de shitake, gorgonzola e damasco
Lasanha de beringela
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