Uma delícia! Receita mais que especial criada pela Isadora Portes, Instrutora do Método DeRose da Unidade Bueno. Para todos os praticantes que são apaixonados pelo chai, agora podem também curtir mais esta novidade.
Ingredientes:
3 ovos inteitos
2 colheres de sobremesa de gengibre ralado.
1 colher de chá de gengibre em pó.
1 xícara de chá de óleo de girassol.
1 xícara de chá de leite (diluír 2 sachês de chá preto no leite)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (misturar com algumas sementes de cardamomo)
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparar:
Misturar os ingredientes secos (exceto o fermento) em uma vasilha e reservar.
No liquidificador misture os ovos, o gengibre ralado, o óleo de girassol e o leite com o chá preto.
Despeje lentamente os ingredientes líquidos batidos do liguidificador, na vasilha com os ingredientes secos.
Misture com uma colher de pau durante 5 minutos
Depois, acrescente o fermento.
Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno a 200°C por mais ou menos 50 minutos.
Faça brigadeiro branco mais firme para o recheio e outro menos para a cobertura.
Bom apetite!
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